牙签肉的做法

牙签肉

by 大饼小葱的家 · 394 收藏 · 21959 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 未知
难度 未知
主料 main
猪肉适量 3人份
辅料 others
色拉油少许 食盐少许 酱油适量 料酒适量 孜然少许 芝麻适量 黑胡椒(粉)适量
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大饼小葱的家
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原料:猪瘦肉(最好是里脊肉)。调料:酱油、料酒、孜然、黑胡椒粉、盐、芝麻、油少许。做法:1、猪瘦肉切小块,用酱油、盐、料酒抓匀腌15分钟,腌好的肉块分别用牙签串好。2、锅内放少许油烧热后,放入串好的肉块,均匀翻炒至肉块变色,加孜然、少许黑胡椒、芝麻出锅即可。

牙签肉的做法

步骤step

1

猪瘦肉切小块,用酱油、盐、料酒抓匀腌15分钟,腌好的肉块分别用牙签串好

步骤step

2

锅内放少许油烧热后,放入串好的肉块,均匀翻炒至肉块变色,加孜然、少许黑胡椒、芝麻出锅即可

牙签肉讨论

牙签肉的营养信息

本菜是高热量能量充沛
  • 高热量
  • 富含蛋白质
  • 高脂肪
  • 富含烟酸
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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