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瑶柱西兰花意面(scallops spaghetti)的做法

瑶柱西兰花意面(scallops spaghetti)

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偷奶酪做意面的Saffron

菜谱:6 / 关注:0 / 粉丝:0 2020-01-28 / 人看过

非番茄口味意面,海鲜味!

用料

瑶柱西兰花意面(scallops spaghetti)的做法

1.

意面,扇贝柱,西兰花。罗勒和欧芹没有新鲜的,只能用干的了,比较遗憾。spaghetti , scallops , broccoli, basil and parsley

2.

煮意面,水里放点盐。煮8-10分钟。

3.

下橄榄油,蒜末,炒香。注意,不需要洋葱!

4.

下扇贝柱,炒香,小火

5.

加意面,炒一下,加罗勒欧芹和盐,最好是用新鲜的罗勒和欧芹。这个海鲜意面,只加欧芹就可以了,我比较喜欢罗勒的味道,稍微加了一下。

6.

翻一番,加点面汤,然后放煮熟的西兰花末。

7.

最重要的一步,加一点白葡萄酒!

8.

家里没有帕玛赞干酪,比较遗憾

瑶柱西兰花意面(scallops spaghetti)成品图

瑶柱西兰花意面(scallops spaghetti)成品图

烹饪技巧

我比较喜欢劲道的意面,煮8-10分钟。煮意面要加盐。西兰花不放也可。欧芹一定要放。

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