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腰果虾仁盏的做法

腰果虾仁盏

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雨鸾

菜谱:297 / 关注:1 / 粉丝:2717 腰果虾仁盏的原文 / 2013-06-09 / 人看过

馄饨皮的另一种吃法哦,很特别吧?生活无处不创意!只要我们自己去发现,有些时候,很小的一件小事,能给我们一个很大的惊喜呢?只要我努力了,付出总会有回报的!

用料

主料

辅料

调料

腰果虾仁盏的做法

1.将虾去头、去壳、挑去虾线、清洗干净以后放少许料酒腌制一下

2.芦笋去老根切成粒,开水中放少许油和1/2茶匙盐,芦笋放进去焯水,捞出放凉水中过凉,控净水分备用

3.把一张馄饨皮放到蛋挞模中,用手轻压馄饨皮,让它贴紧蛋挞模的内壁,然后交叉放另一张馄饨皮,也轻轻压一下

4.烤箱预热180度,放将蛋挞模放烤箱中,烤10分钟左右至馄饨皮呈浅金黄色

腰果虾仁盏Uf.jpg

5.锅内放植物油,然后放腰果炸制金黄色马上捞出(凉油的时候就要放腰果,这样炸好的腰果金黄酥脆,不易糊)

6.锅内留底油,放葱花爆香

腰果虾仁盏Io.jpg

7.然后放虾仁快速滑炒变色,加入腰果和芦笋丁翻炒均匀,加1/2茶匙盐

腰果虾仁盏eL.jpg

8.再加1/2茶匙味精、淋少许香油,炒匀出锅

腰果虾仁盏Ob.jpg

9.将炒好的腰果虾仁盛入烤好的馄饨皮中即可 

腰果虾仁盏Wa.jpg

腰果虾仁盏LF.jpg

腰果虾仁盏xD.jpg

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