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盐水鸡的做法

盐水鸡

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菜谱:1111 / 关注:121 / 粉丝:1120578 2019-04-26 / 人看过

用料

主料

辅料

盐水鸡的做法

1.

姜丝、蒜片、葱花备用

2.

清水1升大火煮沸,放入鸡肉,焯水3分钟

3.

过凉开水冷却

4.

清水1升烧开,倒入鸡肉,小火煮20分钟,倒入盐5克

5.

做调料,倒入盐5克、鸡粉、胡椒粉、米酒、麻油,倒入葱花、姜丝、蒜片,搅拌均匀

盐水鸡成品图

盐水鸡成品图
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