盐水对虾的做法

盐水对虾

by 老方小雨 · 2 收藏 · 3542 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
对虾600克 3人份
辅料 others
葱白4根 生姜4片 食盐3小勺 芥花油2勺 香醋一碟 姜丝少许
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老方小雨
1024菜谱 30993粉丝

我们家那小子从小就特别爱吃虾,龙虾、对虾、罗氏虾、基围虾等,但不爱吃小河虾和小虾米;除了龙虾喜欢红烧外,其它的虾类,我们更爱吃原汁原味的,所以喜欢直接清煮,然后沾点姜醋汁。那小子总是喜欢先把米饭吃完,接着消灭那一大盘虾:一边剥着虾沾着醋吃着、一边看着电视;吃完了洗手,最后再来一大碗汤~~~他认为美哉、美哉~~~

盐水对虾的做法

步骤 step

1

盐水对虾的步骤

备好对虾

步骤 step

2

盐水对虾的步骤

洗净,剪去胡须及细爪

步骤 step

3

盐水对虾的步骤

倒入锅中,放点葱姜及清水

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4

盐水对虾的步骤

加盖大火

步骤 step

5

盐水对虾的步骤

煮开转小火

步骤 step

6

盐水对虾的步骤

煮2~3分钟,加3小勺食盐

步骤 step

7

盐水对虾的步骤

滴少许芥花油关火

盐水对虾的成品图

盐水对虾成品图
盐水对虾成品图
盐水对虾成品图
盐水对虾成品图

盐水对虾的烹饪技巧

技巧 tips

1、买回来的对虾要及时处理,否则成死虾就不好吃;
2、虾蟹类属凉性食物,吃时最好要搭配点姜醋汁,对身体更有益;
3、不喜欢清煮的朋友,可以做红烧、糖醋、椒盐等等,只要自己喜欢。

盐水对虾讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.1

多吃
糖尿病人群
49.5
大卡

多吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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