盐焗鹌鹑蛋的做法

盐焗鹌鹑蛋

by elmonte · 2 收藏 · 10694 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鹌鹑蛋适量 3人份
辅料 others
食盐适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
elmonte
247菜谱 1988粉丝

原料:鹌鹑蛋。调料:海盐(普通盐也行)。做法:1、把鹌鹑蛋洗干净,沥干水份。2、拿1个小炖盅,先把盐铺满底部,放一层鹌鹑蛋,再铺一层盐,再放鹌鹑蛋,如此类推。(简单一点就是一层盐,一层蛋)3、最后用盐盖鹌鹑蛋。4、盖上炖盅的盖子。5、隔水炖45分钟即可。(如果是鸡蛋时间要长些)小提示:1、炖好的蛋放2天再吃更加入味。2、盐可以留着下次用,也可以用来做菜吃了,不会浪费。

盐焗鹌鹑蛋的做法

步骤step

0

步骤step

1

把鹌鹑蛋洗干净,沥干水份

步骤step

2

拿1个小炖盅,先把盐铺满底部,放一层鹌鹑蛋,再铺一层盐,再放鹌鹑蛋,如此类推(简单一点就是一层盐,一层蛋)

步骤step

3

最后用盐盖鹌鹑蛋

步骤step

4

盖上炖盅的盖子

步骤step

5

隔水炖45分钟即可(如果是鸡蛋时间要长些)

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.26

多吃
糖尿病人群
137.6
大卡

少吃
减肥人群
9.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢