羊肉馅饼的做法

羊肉馅饼

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工艺 其它工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
洋葱适量 玉米油适量 酱油适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 羊肉适量 3人份
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羊肉馅饼的做法

步骤step

1

羊肉剁碎、洋葱切碎、生姜切碎备用。

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2

羊肉、洋葱、生姜倒入容器中,加入酱油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。

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3

沿一个方向搅拌均匀,腌30分钟。

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4

腌肉期间和面,揉成光滑面团并静置10分钟。

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5

将面团分成3等分。

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6

擀薄面团,在面团中央放上腌好的羊肉馅。

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7

像包包子一样收口,按扁,同样做好其它两个。

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8

平底锅加少许油,放入馅饼生胚开始烙。

步骤step

9

烙好一面,翻面,烙另一面,如此反复翻几次烙至馅饼两面金黄即可。

羊肉馅饼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.71

多吃
糖尿病人群
165.2
大卡

少吃
减肥人群
11

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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