肉圆冬瓜汤的做法

肉圆冬瓜汤

by 飞雪无霜 · 1 收藏 · 20508 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉馅150克 冬瓜350克 3人份
辅料 others
鸡蛋1个
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飞雪无霜
839菜谱 9170粉丝

原料:肉馅150克、冬瓜350克、鸡蛋一个。调料:葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙(3克)、淀粉1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)。做法:1、准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净。

冬瓜切小片
3,肉馅中加入葱末,姜末,盐2克,胡椒粉,鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好
4,锅中水烧开
5,将肉馅挤成小圆子下入锅中
6,肉圆熟后,放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可

肉圆冬瓜汤的做法

步骤step

1

准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净

步骤step

2

冬瓜切小片

步骤step

3

肉馅中加入葱末,姜末,盐2克,胡椒粉,鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好

步骤step

4

锅中水烧开

步骤step

5

将肉馅挤成小圆子下入锅中

步骤step

6

肉圆熟后,放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
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93.5
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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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