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羊奶山药羹

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美食杰

2007-01-23 / 人看过

羊奶山药羹的做法

配料:山药25克、羊奶300毫升、白砂糖适量

适用症状:妊娠咳嗽,改善孕妇的气管功能和容易感冒体质。

1、山药含有皂苷、黏液质、氨基酸及维生素C等成分,可补脾、补肺润肺。

2、羊奶性味甘温,可润燥补虚。《食疗本草》记载其不仅能补肺肾气和小肠,亦能消渴、治疗虚劳及益精气。

操作:

1、山药洗净、去皮,用磨泥板磨出半碗山药泥,放入蒸笼中蒸熟。

2、羊奶煮滚后,连同山药泥一起调匀即可。

羊奶山药羹fK.jpg

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