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杨梅雪碧饮的做法

杨梅雪碧饮

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菜谱:354 / 关注:76 / 粉丝:13863 2017-04-05 / 人看过

逛超市时发现有新鲜杨梅卖了,于是买了一小盒,就这样吃有点酸,不如用来做饮品吧~

杨梅清洗、沥干水分后,一部分与雪碧混合搅打成汁,一部分冰冻留作最后混合装饰用。

杨梅汁约四分之一,纯雪碧约四分之三的分量,颜色比较好看,也比较好喝。

用料

主料

杨梅雪碧饮的做法

1.

食材准备、称取,左至右依次为杨梅和雪碧。

2.

杨梅放入碗里,加入凉开水,浸泡2、3分钟。

3.

用漏勺把杨梅捞起沥干水分,大部分留作榨汁,少部分放入冰箱冷冻室冷冻30分钟或以上。

4.

大部分杨梅放入料理杯里,倒入约50克雪碧,启动,搅打成汁。

5.

杨梅汁过滤,汁水流入尖口量杯中,备用。

6.

冰冻的杨梅取出放入杯子里,倒入大约四分之三杯雪碧,再倒入少许杨梅雪碧。

7.

另附图:杨梅没有打汁时,直接浸泡。

杨梅雪碧饮成品图

杨梅雪碧饮成品图
杨梅雪碧饮成品图
杨梅雪碧饮成品图
杨梅雪碧饮成品图

烹饪技巧

1、杨梅可以不打汁,直接浸泡雪碧饮用,打汁会更好喝。
2、饮用时,杨梅雪碧多一点,样色就会红一点,雪碧多一点则粉色一点,个人喜欢增减即可。
3、杨梅不耐存放,买太多可以洗干净后密封冷冻。
4、可以把雪碧或杨梅雪碧冷冻成冰块,饮用时加入,特别适合炎热夏天时。

杨梅雪碧饮的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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