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洋葱丸子的做法

洋葱丸子

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纪元杰米3511912325

菜谱:2097 / 关注:5153 / 粉丝:21533 2017-11-27 / 人看过

挡不住的油炸食品。那就用对身体健康有益的洋葱做主料吧!洋葱有抗衰老,预防骨质疏松,加入少许猪肉馅,炸的丸子,外面是酥脆的,内心是柔软的。

用料

辅料

洋葱丸子的做法

1.

准备洋葱,姜。

2.

将洋葱洗净,鸡蛋一个。

3.

肉馅放入大碗中。加入鸡蛋,十三香,盐,姜。

4.

将调料与肉馅搅拌均匀。

5.

洋葱切碎放入调好的肉馅中。

6.

放入两勺面粉,一勺淀粉。

7.

丸子馅做好了。

8.

用小勺做成丸子。

9.

做好了丸子放入盘中。

10.

热锅凉油,油温6成热放入丸子。

11.

放入丸子开大火炸。

12.

炸至两面金黄即可。

13.

真的太好吃了!停不下来哟!

洋葱丸子成品图

洋葱丸子成品图
洋葱丸子成品图
洋葱丸子成品图

烹饪技巧

少放肉,火候掌握好,一定用黄色的洋葱。

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