洋葱炒肉片的做法

洋葱炒肉片

by 澄澄姐姐 · 354 收藏 · 216 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
洋葱200克 瘦肉100克 胡萝卜100克 3人份
辅料 others
花生油适量 蚝油适量 酱油适量 食盐适量 料酒少许
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澄澄姐姐
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非常简单美味的一道家常菜

洋葱炒肉片的做法

步骤 step

1

洋葱炒肉片的步骤

猪肉洗干净切成片,加盐、蚝油、酱油搅拌均匀腌制10分钟

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2

洋葱炒肉片的步骤

洋葱、胡萝卜切片

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3

洋葱炒肉片的步骤

起油锅,加入瘦肉片煸炒至变色,淋少许料酒

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4

洋葱炒肉片的步骤

加入胡萝卜与肉翻炒一小会

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5

洋葱炒肉片的步骤

加入洋葱煸炒至熟

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6

洋葱炒肉片的步骤

加少许盐搅拌均匀即可关火

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洋葱炒肉片的步骤

出锅

洋葱炒肉片的成品图

洋葱炒肉片成品图

洋葱炒肉片的烹饪技巧

技巧 tips

1.切洋葱的时候,刀上蘸点水切,可防止辣眼睛
2.加点料酒可去肉腥

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.27

多吃
糖尿病人群
78.2
大卡

多吃
减肥人群
3.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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