洋葱炒牛肉片的做法
步骤
step
1
牛肉洗净沥干水，将牛肉切成薄片，加淀粉、生抽、糖、料酒、拌匀，黑胡椒腌制一会儿
步骤
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2
洋葱切块，青椒切圈
步骤
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3
锅中放油，将洋葱和清椒先过一遍油可以去除洋葱辛辣味，捞出沥油
步骤
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4
锅中留少许油，放入腌制好的牛肉片
步骤
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5
大火爆炒
步骤
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6
转小火，下洋葱青椒
步骤
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7
加入生抽，糖和盐调味，转大火，翻炒至收汁，出锅前加香油
步骤
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8
装盘，就可以开动了
洋葱炒牛肉片的成品图
洋葱炒牛肉片的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉片腌制时间长，更入味。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.18
克
少吃
糖尿病人群
109.7
大卡
少吃
减肥人群
3.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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