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熏三文鱼土豆泥煎饼卷的做法

1.鸡蛋、面粉和牛奶,加入少量盐,搅拌均匀

2.搅拌好的煎饼糊静置20分钟

3.土豆泥与水搅拌均匀,水也可以用牛奶取代。或者土豆煮到粉,去皮,压成细的土豆泥

4.洋葱切碎,葱绿切细圈。洋葱喜欢的话可以过油炒香了再用

熏三文鱼土豆泥煎饼卷mQ.jpg

5.Feta羊奶酪切小丁,熏三文鱼切小丁

6.将洋葱、葱绿、Feta、熏三文鱼搅拌到土豆泥中,加盐、胡椒调味

7.煎饼糊分成4份,在不粘锅里摊成煎饼

8.将土豆泥分成4份,分别抹在煎饼上,卷成卷。用干净、锋利刀沾水,先切开表面上的煎饼,再使劲往下切开土豆泥,这样土豆泥在切的时候不会被挤出来。撒上些葱末、欧芹末,即可

熏三文鱼土豆泥煎饼卷Ej.jpg

熏三文鱼土豆泥煎饼卷CU.jpg

菜品特色

       土豆泥总是好吃的,尤其是加了奶酪、熏三文鱼的。用大勺子可以吃掉一大锅。煎饼也是好吃的。所以将土豆泥卷在煎饼里,两种美味一口吃,不要太舒服(╯▽╰)

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熏三文鱼土豆泥煎饼卷的讨论

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  • 西安网友

    [随意吐槽]感觉应该是很好吃的一道美食啊,只是烟熏三文鱼不太好买呢,新鲜的三文鱼很好买到,怎么办呢?

    2013-03-23 22:02:32来自 美食杰 回复 0
  • [随意吐槽]我晚上做了 超级好吃啊!!!

    2012-12-15 02:55:17来自 美食杰 回复 0