熏肉披萨的做法

熏肉披萨

by 林乡 · 0 收藏 · 180 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
披萨皮1个 3人份
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林乡
193菜谱 332粉丝

好久好久没有做披萨了,孩子馋了我也馋了,昨天闲着没事揉了披萨皮放冰箱,今天早上起来烤好了,孩子上班前吃刚刚好!

熏肉披萨的做法

步骤 step

1

熏肉披萨的步骤

洗净备好食材,头天晚上备好披萨皮,发酵至两倍大,擀成披萨饼放入披萨盘中,放冰箱冷藏保存,早上起来取出备用

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2

熏肉披萨的步骤

熏肉切成薄片

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3

熏肉披萨的步骤

胡萝卜和黄瓜切成小丁,备用

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熏肉披萨的步骤

起锅烧开水,放入胡萝卜煮沸后,放入玉米粒和青豆,煮熟后捞出备用

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5

熏肉披萨的步骤

就着开水放入熏肉,煮熟后捞出备用

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熏肉披萨的步骤

披萨饼用叉勺插满眼,刷一层披萨酱,撒一层芝士碎

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7

熏肉披萨的步骤

接着撒入焯水后的食材和黄瓜丁,再撒一层芝士碎

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8

熏肉披萨的步骤

接着铺上熏肉,最后再撒一层厚点的芝士碎

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熏肉披萨的步骤

放入提前预热好的烤箱底层,130度烤15分钟

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熏肉披萨的步骤

戴上隔热手套将烤好的披萨取出,脱盘

熏肉披萨的成品图

熏肉披萨成品图
熏肉披萨成品图

熏肉披萨的烹饪技巧

技巧 tips

烤箱的温度随各烤箱的性质来定,面团的水也看面粉的吸水性慢慢加水。

熏肉披萨讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.94

少吃
糖尿病人群
228.6
大卡

少吃
减肥人群
15.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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