雪花酥的做法

雪花酥

by 秦雪飞wi · 8131 收藏 · 51832 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
小奇福饼干220克 黄油50克 棉花糖200克 奶粉50克 花生30克 熟腰果20克 巴旦木20克 蔓越莓40克 1人份
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秦雪飞wi
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网红雪花酥

雪花酥的做法

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雪花酥的步骤

准备好果仁,按照自己喜欢的果仁准备,可以更换。

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雪花酥的步骤

小奇福饼干~这里不建议替换喔

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雪花酥的步骤

小奇福可以手动踩碎一点,也可以不掰,和果仁混合搅匀

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雪花酥的步骤

准备不粘锅,厚点的,开最小火,否则容易糊,放入黄油融化

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雪花酥的步骤

加入棉花糖

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雪花酥的步骤

棉花糖融化后,加入奶粉

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雪花酥的步骤

搅匀

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雪花酥的步骤

一次性放入所有料

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雪花酥的步骤

关火,炒匀,现在锅里不会太均匀,没关系,倒在不粘烤盘上,戴着手套用手按扁

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雪花酥的步骤

整形

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雪花酥的步骤

筛一层奶粉

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雪花酥的步骤

翻过来再来一层奶粉

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雪花酥的步骤

切块

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雪花酥的步骤

可以吃了,如果追求比较好看的造型,请整形的时候弄的方方正正的~我是自己吃,不在意外形

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雪花酥的步骤

装袋前,四周滚少量奶粉,装袋,尽快食用。

雪花酥的成品图

雪花酥成品图

雪花酥讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.22

不吃
糖尿病人群
392.6
大卡

不吃
减肥人群
19.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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本周流行
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