雪红果的做法

雪红果

by tgcyy · 5890 收藏 · 29783 浏览
工艺 其它工艺
口味 酸甜味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
山楂300克 150克
辅料 others
玉米淀粉2汤匙
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tgcyy
924菜谱 123006粉丝

山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管,降低血压,降低血糖,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂,预防高血脂的发生,山楂能够开胃促进消化,山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂营养丰富,但是口感很酸,想想就满嘴酸水。给山楂穿一层雪白的糖衣,酸酸甜甜,家人都喜欢吃呢!

雪红果的做法

步骤 step

1

雪红果的步骤

山楂。

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2

雪红果的步骤

山楂洗净,晾干备用。山楂一定要晾干表面水分,否则下一步制作时会挂不上糖。

步骤 step

3

雪红果的步骤

不粘锅放糖,加水,煮。

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4

雪红果的步骤

煮至泛起小泡后改小火。

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5

雪红果的步骤

煮至起大泡,微微发黄后关火。

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6

雪红果的步骤

迅速倒入山楂。

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7

雪红果的步骤

加玉米淀粉翻炒。

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8

雪红果的步骤

翻炒均匀。

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9

雪红果的步骤

雪红果的成品图

雪红果成品图
雪红果成品图
雪红果成品图
雪红果成品图

雪红果的烹饪技巧

技巧 tips

山楂一定要晾干表面水分,否则下一步制作时会挂不上糖。

雪红果讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.99

不吃
糖尿病人群
183.7
大卡

少吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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