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血橙大虾沙律的做法

血橙大虾沙律

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菜谱:59 / 关注:0 / 粉丝:1373 血橙大虾沙律的原文 / 2012-03-30 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

血橙大虾沙律的做法

1.虾洗净,原只白灼,立即放入冰水里,这样做出来的虾肉味道很爽。沥干,剥去虾壳,用小刀在虾背上划移一刀,用牙签小心的剔出纱线。这样比生挑要麻烦得多,但最大限度的保持了虾的鲜甜,还是值得滴

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2.血橙头顶和底部各横切一刀,见果肉为好。把橙子立起来,水果刀从上往下划,尽量每一次都把橙肉外面的白膜片掉

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3.把橙子横切成片或做成你自己喜欢的模样

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4.香茅洗净,切成小段,捣成茸状,加入半个柠檬的汁,混匀后放置几分钟

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5.姜搓成姜茸

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6.苹果和洋葱切成绿豆大小的粒

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7.找个小碗,把香茅柠檬汁过滤,汁和姜蓉混合

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8.然后依次加入苹果洋葱碎,根据个人的口味,加入适量的橄榄油,胡椒粉和盐,调好。找个盘子,把粉丝或米粉打底,再摆上血橙和大虾,把汁浇在上面,撒上少许香菜末就可以了

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9.上桌跟蓝盐

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菜品特色

        留驻青春的容颜,保持少女的身材,恐怕是世间女子永无止境的追求。瘦,倒略为容易些,一些物理器材可以减去尺寸,把嘴巴上好封条是斤两下降的损招,实在不行,还有抽脂,瘦身针等立竿见影的花银子受罪招。可是,想要青春永驻,那可得长长久久的下大工夫了。

        想要延缓衰老,长期食用花青素相当重要,药片就不说了,我从不花钱买个水响听。在我们的生活中,有很多食材含有大量的花青素,如紫土豆,蓝莓,黑莓,野黑莓子,紫薯,紫甘蓝,紫葡萄等。如今天的这款血橙,富含大量的花青素,维生素,微量元素,无论做水果还是入菜,都是不可多得的佳品。用血橙入馔,搭配清淡的白煮鸡,白灼虾,再适当的加一些淀粉类食物,这一餐,既有多种维生素,也有少量人体需要的脂肪,可以瘦身,还可以预防衰老,非常适合女孩子食用。

        血橙个头不大,一般如网球大小,挑选血橙时,橙皮光滑而且柔软的,这个橙子一定多汁。表面血点多,如果再有点血斑的,则是上品,这种橙子切开后,里面一定是紫黑色的,赚到了!

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