雪菜毛豆的做法

雪菜毛豆

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工艺
口味 家常味
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材料:雪菜(腌雪里蕻)毛豆 老干妈牌风味豆豉油制辣椒做法:1、雪菜(腌雪里蕻)洗净切末。2、毛豆剥去豆荚,洗净毛豆仁。3、老干妈牌风味豆豉油制辣椒4、锅入油,稍热后放入老干妈辣椒和蒜末小火爆香,,加入雪菜末

雪菜毛豆的做法

材料:雪菜(腌雪里蕻)毛豆 老干妈牌风味豆豉油制辣椒

做法:

1、雪菜(腌雪里蕻)洗净切末。

2、毛豆剥去豆荚,洗净毛豆仁。

3、老干妈牌风味豆豉油制辣椒

4、锅入油,稍热后放入老干妈辣椒和蒜末小火爆香,,加入雪菜末翻炒出香味,沥油盛出。

5、毛豆仁入锅,利用余油翻炒一下,加水没过毛豆仁。加盖烧开后,入少许的糖调味,用小火焖煮。

6、毛豆煮熟后,加入炒过的雪菜,再一起煮1分钟左右,等到汤汁收干时出锅。芝麻粒拌均匀。即可。
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