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西式蔬菜浓汤的做法

乌兰图雅

菜谱:135 / 关注:0 / 粉丝:2496 西式蔬菜浓汤的原文 / 2013-07-02 / 人看过

利用家里现成的几种蔬菜做成蔬菜浓汤,加上烤的酥脆的面包丁,美美的就是一餐饭了!市场上的这种日本小南瓜十分的可爱,口感清甜还很绵软,蒸熟了直接吃都很不错的!蔬菜浓汤里加上小南瓜,嗯真是太好吃了。

用料

辅料

调料

西式蔬菜浓汤的做法

1. 南瓜洗干净,将小南瓜蒸熟

2. 蒸熟后取出放凉,取出南瓜肉,去除南瓜子只要金黄色的部分

西式蔬菜浓汤Kd.jpg

3. 洋葱、胡萝卜、小土豆、芹菜清洗干净,蔬菜切成小丁

4. 锅中放少许色拉油将蔬菜丁放入翻炒一分钟,加适量清水煮熟

西式蔬菜浓汤LR.jpg

5. 煮熟的蔬菜丁取出稍微放凉,加入南瓜泥百里香叶,放入搅拌器中打成泥

6. 蔬菜泥重新放入锅中加少许盐小火搅动防止糊锅,倒入2汤匙淡奶油搅匀即关火

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西式蔬菜浓汤CE.jpg

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