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新月榛子酥饼的做法

新月榛子酥饼

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nee小木

菜谱:203 / 关注:2 / 粉丝:2416 新月榛子酥饼的原文 / 2014-08-04 / 人看过
用料

新月榛子酥饼的做法

 材料:

A:低筋面粉61克、玉米淀粉61克、榛子粉61克、糖粉45克

B:无盐黄油100克

1.将黄油放入盆中

2.用刮刀搅拌到黄油颜色发白,再快速搅拌到柔软顺滑

新月榛子酥饼sH.jpg

3.将材料A筛入盆中,用刮刀切拌均匀至看不到干粉

4.用手轻轻揉成团

新月榛子酥饼KO.jpg

5.将面团分成大约10克/个,用掌心揉成小球排出空气,在将小球搓成5-6厘米的条状,两端往下弯做成马蹄形,排入烤盘

6.烤箱预热180度,烘烤大约15分钟左右。取出放冷却架冷却,完全冷却之后筛上糖粉

新月榛子酥饼RT.jpg

新月榛子酥饼gB.jpg

新月榛子酥饼nu.jpg

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