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新疆羊肉抓饭的做法

新疆羊肉抓饭

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菜谱:24 / 关注:0 / 粉丝:117 新疆羊肉抓饭的原文 / 2012-10-24 / 人看过
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辅料

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新疆羊肉抓饭的做法

1.剁好的羊腿肉凉水下锅,加几片姜,几粒花椒大火煮开撇去浮沫,转中小火煮一个小时,把羊腿肉捞出备用

新疆羊肉抓饭xY.jpg

2.锅里油烧开放入生姜烧香,把胡萝卜和泡好的鹰嘴豆倒进去翻炒

新疆羊肉抓饭Zt.jpg

3.在加些洋葱丝翻炒到胡萝卜变软,把泡好的大米倒进锅里翻炒

新疆羊肉抓饭DI.jpg

4.锅里加点羊肉汤继续炒几分钟

新疆羊肉抓饭hV.jpg

5.把炒好的所有材料倒进电饭锅,把煮羊肉的汤也倒进来,刚好瞒过大米就可以了,按下煮饭键等跳了过5分钟再按下煮饭键,再次跳了就好了。打开电饭锅把米饭翻均匀,一锅香喷喷的抓饭就出锅了

新疆羊肉抓饭wt.jpg

新疆羊肉抓饭oG.jpg

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