新疆大盘鸡的做法

新疆大盘鸡

by 馋.猫 · 859 收藏 · 12246 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 90分钟
难度 新手尝试
主料 main
油鸡半只 老抽1勺 2茶匙 冰糖6块 郫县豆瓣2勺 洋葱1个 青椒1个 香叶1片 5段 3片 4瓣 花椒20粒 桂皮1块 干辣椒2个 味极鲜3勺 2人份
辅料 others
清水适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
馋.猫
148菜谱 8695粉丝

新疆大盘鸡家常做法,香辣下饭,做法简单,味道正宗,就算是厨房小白也能零失败,天天吃都不腻。安食农科北京油鸡鸡肉弹嫩紧实,味道鲜美,营养丰富,带给您极致的吃鸡体验~

新疆大盘鸡的做法

步骤 step

1

新疆大盘鸡的步骤

洋葱,青椒,油鸡切块

步骤 step

2

新疆大盘鸡的步骤

鸡块凉水下锅焯3分钟捞出备用

步骤 step

3

新疆大盘鸡的步骤

起锅热油,下葱姜蒜,花椒,桂皮,香叶,干辣椒炒香

步骤 step

4

新疆大盘鸡的步骤

倒入鸡块翻炒均匀

步骤 step

5

新疆大盘鸡的步骤

倒入味极鲜,老抽,郫县豆瓣酱翻炒均匀

步骤 step

6

新疆大盘鸡的步骤

倒入清水,没过鸡块,加入冰糖炖1小时

步骤 step

7

新疆大盘鸡的步骤

加盐,倒入青椒,洋葱再炖10分钟即可。安食农科北京油鸡,农科院专家指导养殖,地道北京味儿,营养健康品质食材!

新疆大盘鸡的成品图

新疆大盘鸡成品图
新疆大盘鸡成品图
新疆大盘鸡成品图
新疆大盘鸡成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7

少吃
糖尿病人群
91.6
大卡

多吃
减肥人群
3.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢