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杏仁花生酱饼干的做法

杏仁花生酱饼干

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菜谱:157 / 关注:0 / 粉丝:2339 杏仁花生酱饼干的原文 / 2011-07-22 / 人看过
用料

辅料

调料

杏仁花生酱饼干的做法

1.花生酱+软化的黄油+糖粉 一起用电动打蛋器打至顺滑,体积蓬松,颜色变浅

2.看一下打好的状态

3.分几次加入鸡蛋液,每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次

杏仁花生酱饼干rW.jpg

4.再看一下加好鸡蛋液的状态

5.筛入低筋面粉和小苏打

6.加入杏仁并将材料切拌均匀

7.到无干粉成团的状态

8.取适量面团揉成小球放进烤盘

9.用叉子把面球压扁,并形成叉子的纹理。烤箱预热180度,烤20分钟即可

杏仁花生酱饼干KD.jpg

杏仁花生酱饼干FO.jpg

杏仁花生酱饼干Oa.jpg

菜品特色

1、花生酱添加进饼干配方里,烘烤后其实并不能尝出明显的花生味道,但是浓郁四溢的香味却是挡都挡不住的,这款饼干在做的时候满屋都是幸福的味道。除了花生酱,我还加入了一些杏仁片。在吃到酥酥得饼干的时候,还能咬到脆脆的杏仁片,层次有了也增加了新的口感。

2、是不是很简单呢?这是一款适合新手的小饼干,它超好的口感和味道一定会让你对烘焙信心大增的。

杏仁花生酱饼干的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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