杏仁薄饼的做法

杏仁薄饼

by 吾爱烘焙 · 2 收藏 · 1082 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
杏仁片65克 低筋面粉7克 2人份
辅料 others
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吾爱烘焙
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电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧,试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧!可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片,口感酥脆香甜,但又不会过于甜腻,搭配奶茶和咖啡就是一顿精致的下午茶!

杏仁薄饼的做法

步骤 step

1

杏仁薄饼的步骤

蛋清和细砂糖加入融化好的黄油里。

步骤 step

2

杏仁薄饼的步骤

搅拌均匀。

步骤 step

3

杏仁薄饼的步骤

再加入杏仁片和低筋面粉。

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4

杏仁薄饼的步骤

混合细腻。

步骤 step

5

杏仁薄饼的步骤

盖上保护膜,静置30分钟。

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6

杏仁薄饼的步骤

均匀分在烤盘上。

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7

杏仁薄饼的步骤

在烤盘上摊薄。

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8

杏仁薄饼的步骤

放入预热好的烤箱,上下火160°烤15分钟,表面金黄色即可出炉。

杏仁薄饼的成品图

杏仁薄饼成品图
杏仁薄饼成品图
杏仁薄饼成品图

杏仁薄饼讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.51

不吃
糖尿病人群
464.2
大卡

不吃
减肥人群
28.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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