杏仁薄饼的做法

杏仁薄饼

by 吾爱烘焙 · 195 收藏 · 579 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
杏仁片65克 低筋面粉7克 2人份
辅料 others
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吾爱烘焙
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电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧,试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧!可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片,口感酥脆香甜,但又不会过于甜腻,搭配奶茶和咖啡就是一顿精致的下午茶!

杏仁薄饼的做法

步骤 step

1

杏仁薄饼的步骤

蛋清和细砂糖加入融化好的黄油里。

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2

杏仁薄饼的步骤

搅拌均匀。

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3

杏仁薄饼的步骤

再加入杏仁片和低筋面粉。

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4

杏仁薄饼的步骤

混合细腻。

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5

杏仁薄饼的步骤

盖上保护膜,静置30分钟。

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6

杏仁薄饼的步骤

均匀分在烤盘上。

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7

杏仁薄饼的步骤

在烤盘上摊薄。

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8

杏仁薄饼的步骤

放入预热好的烤箱,上下火160°烤15分钟,表面金黄色即可出炉。

杏仁薄饼的成品图

杏仁薄饼成品图
杏仁薄饼成品图
杏仁薄饼成品图

杏仁薄饼讨论

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