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幸福鱼丸锅的做法

幸福鱼丸锅

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禾小荷

菜谱:1053 / 关注:4 / 粉丝:124181 2017-12-11 / 人看过

最近买到好吃的调料,又伊鲜的寿喜锅调味汁,真的太方便太好吃了,是略带甜味的,味道足而又不会太咸,是复合的调味汁,不需要再添加别的调料,直接就能做出好吃的料理来。可以直接当蘸料蘸食,也可以直接做汤,热乎乎的早餐就特别满足。我做了2人份的鱼丸豆腐锅,用的是内酯豆腐,真是又嫩又好吃。

用料

幸福鱼丸锅的做法

1.

食材准备。

2.

炒锅放油,放入葱姜爆香。

3.

放入鱼丸略煎一下。

4.

加入蘑菇翻炒一下。

5.

加入一些寿喜锅调味汁给鱼丸和蘑菇调味。

6.

加入适量水,能没过鱼丸就好。

7.

烧开后下入碗豆和玉米粒,再煮一会。

8.

加入内酯豆腐,再煮1分钟,不要随意搅动,避免豆腐变碎。

9.

尝尝汤的味道,如果不够就再加一些调料汁,或者用小碟子,蘸食也是可以的。

10.

加香菜碎,就做好了。

幸福鱼丸锅成品图

幸福鱼丸锅成品图
幸福鱼丸锅成品图
幸福鱼丸锅成品图
幸福鱼丸锅成品图

烹饪技巧

1、内酯豆腐最后加,不要搅,晃动锅子就好。
2、寿喜锅调味汁是又伊鲜品牌,带着微微的甜味,味道很好。

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