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新奥尔良烤鸡腿的做法

新奥尔良烤鸡腿

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亮晶晶妈A

菜谱:93 / 关注:185 / 粉丝:2669 2015-06-20 / 人看过

原来吃一个烧烤挺麻烦,要摆上炉架,用煤炭也不卫生健康。这次有幸得了高大上的烤箱。在家轻松制作,非常简单,如果大家有时间也可以自己制作烧烤酱。由于工作太忙了,我就用现成的奥尔良鸡烤酱,简单轻松做。希望大家喜欢!

用料

新奥尔良烤鸡腿的做法

1.

食材准备

2.

将鸡腿直接改刀,方便入味减少腌制时间

3.

将烤肉酱的汁倒入鸡腿中,盖保鲜膜,腌制4个小时以上

4.

腌制好的鸡腿放进烤盘中,如果没有合适的最好铺一层锡纸

5.

将烤盘放入烤箱中,需要多一点腌制的汤汁,这样子鸡腿不会过于烤制太干

6.

上下火,200度温,烤30分钟

7.

烤制后的鸡腿儿,要进行翻面

8.

再次放入烤箱中,200度14分钟左右。大家可以根据自家的烤箱设定。如果想吃得更焦脆一点,时间可以设定更长

9.

美味的烤鸡腿就可以出炉,点缀上一点水果,可以上桌

新奥尔良烤鸡腿成品图

新奥尔良烤鸡腿成品图
新奥尔良烤鸡腿成品图
新奥尔良烤鸡腿成品图
新奥尔良烤鸡腿成品图

烹饪技巧

记得要将鸡腿用刀改两道,方便入味儿。
烧烤还是比较热气,尽可能,配食一些蔬菜或者水果。
根据自家烤箱温度调节,多放一点之汤,鸡腿会更加外焦里嫩。

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