西米番薯糖水的做法

西米番薯糖水

by 乐儿6395 · 482 收藏 · 4974 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
番薯300克 西米50克 3人份
辅料 others
红糖40克 5克
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乐儿6395
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宝贝喜欢西米露,老爸喜欢吃番薯糖水,两者二合为一,满足所有人愿望

西米番薯糖水的做法

步骤 step

1

西米番薯糖水的步骤

西米用清水浸泡15分钟

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西米番薯糖水的步骤

番薯去皮切粒

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西米番薯糖水的步骤

姜剁碎

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西米番薯糖水的步骤

烧开水

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西米番薯糖水的步骤

加入西米

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西米番薯糖水的步骤

盖上盖,煮3~5分钟

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西米番薯糖水的步骤

至西米透明

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西米番薯糖水的步骤

熄火,将西米用水洗去胶质

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西米番薯糖水的步骤

至西米汤清澈

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西米番薯糖水的步骤

烧开水,加入姜末

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西米番薯糖水的步骤

加入番薯,煲8分钟左右

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西米番薯糖水的步骤

加入红糖,煲至糖溶

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西米番薯糖水的步骤

加入西米

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西米番薯糖水的步骤

再次烧开就可以了

西米番薯糖水的成品图

西米番薯糖水成品图
西米番薯糖水成品图
西米番薯糖水成品图
西米番薯糖水成品图

西米番薯糖水的烹饪技巧

技巧 tips

番薯切开后容易氧化变色,要用清水浸泡

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.69

不吃
糖尿病人群
153.6
大卡

少吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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