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西梅蜜豆的做法

西梅蜜豆

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菜谱:403 / 关注:0 / 粉丝:2249 西梅蜜豆的原文 / 2013-01-24 / 人看过
用料

主料

调料

西梅蜜豆的做法

1.白芸豆洗净,用净水浸泡一天;准备好冰糖和西梅

西梅蜜豆VV.jpg

2.砂锅加足水,将泡好的白芸豆、西梅大火烧开,打去浮末,关中火煮20 分钟后关火,焖至锅凉(芸豆会慢慢地变熟,又不碎);捞出煮熟的芸豆,将冰糖加入锅内,小火熬到汁稠,再将豆子倒入其中拌匀、晾凉即可食用(也可直接拌入蜂蜜食用)

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