西兰花菌菇炒虾仁的做法

西兰花菌菇炒虾仁

by 敏茹意 · 2 收藏 · 2490 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
西兰花半个 蟹味菇一把 白玉菇一把 美人椒3个 3人份
辅料 others
大蒜3瓣 生抽一勺 鸡精小半勺 食盐小半勺
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敏茹意
64菜谱 2280粉丝

减脂餐这样搭配简直太给力了!西兰花,菌菇,虾仁,一起炒,鲜美无比!低卡低脂,多吃不胖,做法简单!好吃到爆!话不多说,看看我是怎么做的吧!

西兰花菌菇炒虾仁的做法

步骤 step

1

西兰花菌菇炒虾仁的步骤

西兰花拌掰小朵,蟹味菇和白玉菇洗净,虾仁是手剥的,大蒜辣椒,准备好。

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2

西兰花菌菇炒虾仁的步骤

虾仁加入料酒,食盐,胡椒粉,淀粉,抓匀腌制一会儿。

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西兰花菌菇炒虾仁的步骤

锅中加食用油,放入虾仁炒熟,先盛出备用

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西兰花菌菇炒虾仁的步骤

另加油,放入美人椒和菌菇一起翻炒出香味!再加入一勺热水,煮熟菌菇,并且煮出香味。

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西兰花菌菇炒虾仁的步骤

煮的时候顺便加一勺生抽,提味增鲜

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6

西兰花菌菇炒虾仁的步骤

煮到菌菇释放出鲜味,如图,这样菌菇也容易炒熟

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西兰花菌菇炒虾仁的步骤

把西兰花和炒好的虾仁放进去,一起翻炒均匀,西兰花记得提前焯水,出锅之前加少许食盐即可。

西兰花菌菇炒虾仁的成品图

西兰花菌菇炒虾仁成品图
西兰花菌菇炒虾仁成品图
西兰花菌菇炒虾仁成品图
西兰花菌菇炒虾仁成品图

西兰花菌菇炒虾仁的烹饪技巧

技巧 tips

西兰花记得一定要提前焯烫哦。
虾仁要提前腌制。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.25

少吃
糖尿病人群
47.2
大卡

多吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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