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西红柿三鲜汤的做法

西红柿三鲜汤

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菜谱:2 / 关注:1 / 粉丝:32 2018-01-23 / 人看过

营养丰富均衡。

用料

主料

辅料

西红柿三鲜汤的做法

1.

葱姜蒜切好备用

2.

主要材料就这四样。 肉切片;乌贼切条;(乌贼用鱿鱼,八爪鱼,鲜虾仁代替都行);鸡蛋打散:西红柿切好。

3.

葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅,翻炒四五下后就要放进西红柿,(冬天的西红柿太硬所以肉炒几下西红柿就要下锅,不然肉炒老了西红柿也炒不好)

4.

西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。(因为海鲜都是新鲜的所以生抽没放)然后添汤,汤开后把打好的鸡蛋到进去。

5.

出国时把香菜放上(厨房雾气太大拍的不清楚)

西红柿三鲜汤成品图

西红柿三鲜汤成品图
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