西红柿炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉

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工艺
口味 家常味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
牛肉100克 西红柿1个 洋葱片10克 胡萝卜10克 土豆块20克 2人份
辅料 others
食用油5毫升 花椒2克 小茴香1个 八角1个 百香果1个 甘草2克 香叶1片 3克 3克 2克 生抽3克
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美食小编
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西红柿炖牛肉的做法

步骤 step

1

西红柿炖牛肉的步骤

西红柿去皮切块

步骤 step

2

西红柿炖牛肉的步骤

牛肉焯水去腥去血沫

步骤 step

3

西红柿炖牛肉的步骤

倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香

步骤 step

4

西红柿炖牛肉的步骤

倒入牛肉,翻炒均匀

步骤 step

5

西红柿炖牛肉的步骤

加盐、生抽,翻炒均匀,倒入西红柿

步骤 step

6

西红柿炖牛肉的步骤

翻炒均匀,加水,放入土豆、洋葱、胡萝卜

步骤 step

7

西红柿炖牛肉的步骤

中火炖1小时即可

西红柿炖牛肉的成品图

西红柿炖牛肉成品图

西红柿炖牛肉讨论

西红柿炖牛肉的营养信息

本菜超多的锌可以增强人体免疫力
  • 富含锌
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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