西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋

by 小英子美食 · 0 收藏 · 130 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 未知
主料 main
西红柿2个 鸡蛋3个 3人份
辅料 others
葱姜蒜碎少量 白糖盐鸡精少量 生抽少量
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小英子美食
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西红柿炒鸡蛋家常菜,尤其是深受幼儿园小朋友喜欢。这道菜放蒜的时间有讲究,放早了不好吃哦!

西红柿炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

西红柿炒鸡蛋的步骤

西红柿切滚刀块

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西红柿炒鸡蛋的步骤

3个鸡蛋打入碗中打散

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西红柿炒鸡蛋的步骤

锅中油热放入蛋液

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西红柿炒鸡蛋的步骤

炒至两面金黄出锅

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西红柿炒鸡蛋的步骤

切葱碎

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西红柿炒鸡蛋的步骤

多来点蒜碎

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西红柿炒鸡蛋的步骤

锅中放入少许油,放几粒花椒爆香。

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西红柿炒鸡蛋的步骤

加入葱姜丝爆出香味儿。

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西红柿炒鸡蛋的步骤

放入西红柿翻炒至变软。

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西红柿炒鸡蛋的步骤

加入少量生抽酱油。

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西红柿炒鸡蛋的步骤

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西红柿炒鸡蛋的步骤

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西红柿炒鸡蛋的步骤

翻炒一会儿出锅。

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西红柿炒鸡蛋的步骤

放上一点香菜提味儿。

西红柿炒鸡蛋的成品图

西红柿炒鸡蛋成品图
西红柿炒鸡蛋成品图

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

选择红透的西红柿,汁水饱满的更好吃。

西红柿炒鸡蛋讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.59

多吃
糖尿病人群
57.2
大卡

多吃
减肥人群
3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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