西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋

by ゝAqua゛宿命2887 · 5 收藏 · 36752 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
西红柿2个 鸡蛋2个 3人份
辅料 others
植物油20克 食盐适量
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ゝAqua゛宿命2887
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虽然是最常见的一道家常菜,但是很多人喜欢,更奇妙的是每一个人炒出来的味道往往区别都很大。

西红柿炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

西红柿炒鸡蛋的步骤

鸡蛋打入碗中,拿筷子搅拌一下备用,西红柿洗净切片备用

步骤 step

2

西红柿炒鸡蛋的步骤

将锅烧热,加入植物油,油七分热时倒入鸡蛋,拿锅铲迅速将鸡蛋搅碎,略微翻炒,煎至微黄

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3

西红柿炒鸡蛋的步骤

将切好的西红柿下入锅中,大火快速翻炒

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4

西红柿炒鸡蛋的步骤

往锅中加入适量食盐,翻炒均匀,即可出锅食用

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5

西红柿炒鸡蛋的成品图

西红柿炒鸡蛋成品图
西红柿炒鸡蛋成品图

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

  西红柿炒鸡蛋时很简单的一道菜。个人的经验是,最好不要加水,否则会影响口感的鲜美度。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

多吃
糖尿病人群
38
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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