西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋

by 落翼舞清秋(来自微信..) · 502 收藏 · 6013 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
西红柿2个 鸡蛋2个 2人份
辅料 others
1小勺 食用油适量 蒜头少量
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落翼舞清秋(来自微信..)
4菜谱 69粉丝

西红柿炒鸡蛋,超简单,常见的一个菜。但好多人都做不好,今日刚好做了,听我细细讲来,希望可以帮到你~【注:西红柿建议选择比较软的。太硬的,多是催熟的,不好】

西红柿炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

西红柿炒鸡蛋的步骤

西红柿切丁,两个鸡蛋,切好蒜头,葱花。

步骤 step

2

西红柿炒鸡蛋的步骤

鸡蛋加小半勺盐,少许鸡精,搅拌均匀。

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3

西红柿炒鸡蛋的步骤

锅加热下油(多放油),下鸡蛋液。中小火将鸡蛋液炒成形。嫩嫩的,尽快盛出~

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4

西红柿炒鸡蛋的步骤

锅加热,放少许油,下蒜头沫。

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5

西红柿炒鸡蛋的步骤

下西红柿丁,炒至西红柿汁溢出,西红柿变形,下之前炒好的鸡蛋。

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6

西红柿炒鸡蛋的步骤

西红柿和鸡蛋炒至融合,加少许清水。再加少许盐,鸡精调味,即可~

西红柿炒鸡蛋的成品图

西红柿炒鸡蛋成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

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高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

多吃
糖尿病人群
48
大卡

多吃
减肥人群
3.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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