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蟹味菇红烧肉烩豆腐的做法

蟹味菇红烧肉烩豆腐

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菜谱:12 / 关注:4 / 粉丝:140 2016-09-07 / 人看过

剩下几块没吃完的红烧肉,想给家人做一次美味……

用料

辅料

蟹味菇红烧肉烩豆腐的做法

1.

香葱切段

2.

蟹味菇洗净处理成段

3.

洋葱、蒜瓣、姜片切碎,豆腐切成大小均匀的块

4.

热锅倒入花生油,放入豆腐(豆腐开水中汆烫一下再用),中火煎成两面黄。

5.

放入洋葱、姜、蒜继续小火煎3分钟。

6.

放入蟹味菇、红烧肉,加入高汤、海鲜酱油、盐烩至汤汁快干。

7.

加入水淀粉,收干汤汁,加入葱段,起锅。

8.

盛盘完成。

蟹味菇红烧肉烩豆腐成品图

蟹味菇红烧肉烩豆腐成品图

烹饪技巧

几块红烧肉,加入蟹味菇、豆腐烩一下真的很美味噢!

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