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夏日减肥餐-蚝油生菜的做法

夏日减肥餐-蚝油生菜

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努努系努努

菜谱:177 / 关注:244 / 粉丝:554 2019-05-03 / 人看过

五月不减肥,六月七月八月徒伤悲。减肥期间最好的食谱,不是天天吃“草”,要美味又健康,烫熟的生菜淋上蚝油汁,“草”也变得很好吃。

用料

辅料

夏日减肥餐-蚝油生菜的做法

1.

生菜去掉根部,清洗干净备用。小杯里是调好的蚝油汁:1勺蚝油,1勺生抽,2勺凉白开,搅拌混合。

2.

锅里倒入清水,撒上少许盐,几滴油

3.

水烧开后倒入生菜烫熟

4.

烫上20秒-30秒即可捞出

5.

小火热油,倒入蒜末炒出香味

6.

倒入调好的蚝油汁,煮开

7.

2勺凉白开加入一点淀粉,勾芡使调味汁更稠

8.

烫好的生菜装盘,淋上调味汁即可

夏日减肥餐-蚝油生菜成品图

夏日减肥餐-蚝油生菜成品图
夏日减肥餐-蚝油生菜成品图
夏日减肥餐-蚝油生菜成品图
夏日减肥餐-蚝油生菜成品图

烹饪技巧

烫生菜时水里放少许盐和油使颜色鲜亮不变色,时间不要过长,生菜易熟

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