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虾仁西兰花的做法

虾仁西兰花

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飘雪厨房

菜谱:761 / 关注:194 / 粉丝:33286 2016-05-26 / 人看过

西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它能够促进人体的新陈代谢,具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。新鲜的西兰花和虾仁、黑木耳等一起搭配,更健康美味。

用料

虾仁西兰花的做法

1.

准备食材

2.

虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会

3.

西兰花切块、胡萝卜切片

4.

西兰花放入开水中焯熟捞出

5.

锅中放油,把虾仁煸炒变色盛出

6.

放入胡萝卜、黑木耳煸炒一会

7.

放入西兰花,放盐煸炒

8.

最后放入虾仁煸炒一会即可出锅

虾仁西兰花成品图

虾仁西兰花成品图
虾仁西兰花成品图
虾仁西兰花成品图

烹饪技巧

焯西兰花时锅里滴几滴油,可保持西兰花翠绿

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