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虾仁烩豆腐的做法

虾仁烩豆腐

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妮不懂TT

菜谱:8 / 关注:1 / 粉丝:1259 2018-07-13 / 人看过

炎热的夏天就应该吃点清爽的,\n零油脂的豆腐菜肴就非常适合了~\n清淡滑嫩的豆腐配上鲜甜弹牙的虾仁,\n绝妙地碰撞出美味~

用料

主料

辅料

虾仁烩豆腐的做法

1.

清水煮沸,放入青豆、草菇,煮熟

2.

放入虾仁

3.

放入盐、糖、鸡粉、胡椒粉调味,淀粉水勾芡

4.

最后加入豆腐,稍煮片刻,即可

虾仁烩豆腐成品图

虾仁烩豆腐成品图

烹饪技巧

嫩豆腐很嫩,不能过度反动,所以要酱汁弄好后下锅\n因为豆腐会出水,所以勾芡要稍微稠一点点\n材料的用量按自己的喜好增减

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