虾仁烘蛋的做法

虾仁烘蛋

by 孔雀鱼 · 103 收藏 · 9048 浏览
工艺 烘焙
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋5个 虾仁20个 3人份
辅料 others
胡萝卜1根 黄瓜1根
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孔雀鱼
126菜谱 882粉丝

一到夏天,特别不喜欢在厨房里饱受油盐。烤箱真是个好东西,只要能塞进去的东西,统统塞进去,过程不复杂,也无须忍受高温..... 烘蛋和蒸蛋最大的区别就是:烘蛋外焦里嫩,口感层次很丰富

虾仁烘蛋的做法

步骤step

1

草虾去壳,虾线,用白胡椒粉,盐,一点白酒用手抓匀,腌10分钟,黄瓜,胡萝卜切丁,鸡蛋打散,加入牛奶,盐再打均匀

步骤step

2

烤盘底抹上橄榄油,倒入蛋液,虾仁,黄瓜丁,胡萝卜丁。烤箱180度预热,180度20-25分钟(时间因烤箱而异)

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.49

多吃
糖尿病人群
88
大卡

多吃
减肥人群
4.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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