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虾仁豆腐煲的做法

虾仁豆腐煲

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橙子小厨

菜谱:100 / 关注:0 / 粉丝:1030 2019-08-30 / 人看过

鲜掉眉毛的虾仁豆腐煲,张口就来,环球美味畅快嗨吃

用料

主料

辅料

虾仁豆腐煲的做法

1.

虾去头、去壳、去虾线,加料酒、胡椒粉腌制片刻

2.

西红柿顶部开十字花刀,加开水浸泡几分钟脱皮,切成细丁

3.

日本豆腐对半切开,切小块

4.

粘一层玉米淀粉,油温升高,炸至两面金黄酥脆

5.

锅中热油,放入葱姜蒜,放入虾头炒出虾油,下入西红柿炒出沙

6.

加1勺番茄酱、1勺蚝油炒匀,加适量清水煮开,除去虾头

7.

下入金针菇、洋葱、豆腐、虾仁,加适量盐,盖盖焖煮5分钟左右,出锅前撒上适量葱花即可

虾仁豆腐煲成品图

虾仁豆腐煲成品图
虾仁豆腐煲成品图
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