虾仁炒饭的做法
步骤
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1
备好食材：南极纯磷虾肉；
步骤
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2
虾肉取出；再备好剩米饭，青椒；
步骤
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3
虾肉解冻后，调入适量盐、料酒、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制片刻；青椒去蒂去籽，切丁；老姜、大蒜切末；
步骤
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4
不粘锅倒入适量植物油，烧热；放入姜末、蒜末炒香；
步骤
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5
放入虾肉，大火快速翻炒；虾肉变色后，关火；
步骤
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6
盛出备用；
步骤
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7
另起油锅，倒入剩米饭翻炒；
步骤
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8
放入虾肉，混合，翻炒均匀；
步骤
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9
放入青椒丁，继续翻炒；
步骤
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10
调入适量盐，翻炒均匀，关火；
步骤
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11
【虾仁炒饭】做好啦。
虾仁炒饭的成品图
虾仁炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
虾仁炒饭讨论
虾仁炒饭的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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