虾仁炒蛋的做法

虾仁炒蛋

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菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 围孕期食谱 补虚养身食谱 工艺:熟炒虾仁炒蛋的制作材料:主料:虾仁150克,鸡蛋250克
辅料:韭黄80克
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克虾仁炒蛋的做法: 虾仁炒熟盛罩篱内;

虾仁炒蛋的做法

菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 围孕期食谱 补虚养身食谱 工艺:熟炒

虾仁炒蛋的制作材料:

主料:虾仁150克,鸡蛋250克
辅料:韭黄80克
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克

虾仁炒蛋pC.jpg

虾仁炒蛋的做法:

虾仁炒熟盛罩篱内;鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。

食物相克

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

虾仁炒蛋讨论

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