小时候的米酒的做法

小时候的米酒

by 熊3434 · 180 收藏 · 815 浏览
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 数天
难度 未知
主料 main
大米适量 3人份
辅料 others
酒曲适量 酵母适量
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熊3434
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小时候米酒,妈妈的味道

小时候的米酒的做法

步骤 step

1

小时候的米酒的步骤

大米加水适量,煮成白粥!

步骤 step

2

小时候的米酒的步骤

粘稠度如图即可!

步骤 step

3

小时候的米酒的步骤

5斤的量加半包酒曲

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4

小时候的米酒的步骤

加少许的酵母,冬天放在暖气片旁边,发酵3-5天,呆米和水分离,出酒,里面的水变得透亮即可!

步骤 step

5

小时候的米酒的步骤

食用的时候根据自己的喜好,可以直接加糖凉的喝,也可以加水加糖烧开了,加入鸡蛋喝,放的越久酒味越浓!

小时候的米酒的成品图

小时候的米酒成品图
小时候的米酒成品图

小时候的米酒的烹饪技巧

技巧 tips

当时是看了,小森林,心血来潮就开始做了,以前小时候妈妈经常做,就试着做了,特别好喝!关键是纯天然无任何添加!

小时候的米酒讨论

小时候的米酒的营养信息

本菜富含烟酸减轻胃肠障碍
  • 高热量
  • 富含蛋白质
  • 高糖分
  • 富含维生素B1
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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