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小时候的米酒的做法

小时候的米酒

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熊3434

菜谱:5 / 关注:3 / 粉丝:44 2017-12-09 / 人看过

小时候米酒,妈妈的味道

用料

主料

辅料

小时候的米酒的做法

1.

大米加水适量,煮成白粥!

2.

粘稠度如图即可!

3.

5斤的量加半包酒曲

4.

加少许的酵母,冬天放在暖气片旁边,发酵3-5天,呆米和水分离,出酒,里面的水变得透亮即可!

5.

食用的时候根据自己的喜好,可以直接加糖凉的喝,也可以加水加糖烧开了,加入鸡蛋喝,放的越久酒味越浓!

小时候的米酒成品图

小时候的米酒成品图
小时候的米酒成品图

烹饪技巧

当时是看了,小森林,心血来潮就开始做了,以前小时候妈妈经常做,就试着做了,特别好喝!关键是纯天然无任何添加!

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