小米蒸排骨的做法

小米蒸排骨

by 挪红美食 · 19 收藏 · 4102 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
排骨500克 小米1碗 3人份
辅料 others
老抽1汤勺 蚝油1汤勺 生抽2汤勺 1克 5克 13香1克 2片
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挪红美食
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排骨加半碗小米,软糯鲜香,杂粮细吃秋冬最补。

小米蒸排骨的做法

步骤 step

1

小米蒸排骨的步骤

排骨焯水清洗干净。

步骤 step

2

小米蒸排骨的步骤

然后加入老抽、生抽、蚝油、五香粉、葱姜蒜调拌均匀。

步骤 step

3

小米蒸排骨的步骤

再与泡水至少四个小时的小米拌在一起。

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4

小米蒸排骨的步骤

上锅蒸一个小时。

小米蒸排骨的成品图

小米蒸排骨成品图
小米蒸排骨成品图

小米蒸排骨的烹饪技巧

技巧 tips

小米一定要泡,不然的话会很硬哦。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.4

不吃
糖尿病人群
293.4
大卡

少吃
减肥人群
16.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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