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       说到虾黄,可能也有很多人都不知道,这小龙虾,也得分公母的。跟螃蟹一样,母的黄才会多。

       小龙虾要怎样辨公母呢?看下图……

       这样对比后会看得比较清楚吧。

       母的小龙虾,虾脚底下那对是透明的,而且虾脚中间的腹部是平的。

       而公的小龙虾,虾脚下第一对颜色较深,虾腹凸起。

       下次挑的时侯注意下,如果想做蒸虾的话,尽量挑母的,有黄,口感好。

您看明白了吗?

流行在武汉街头的美味蒸虾

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