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笑脸土豆饼的做法

笑脸土豆饼

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菜谱:987 / 关注:1444 / 粉丝:22687 2016-03-18 / 人看过

笑脸土豆饼,光看造型就已经很喜欢,土豆饼炸至酥脆,沾上番茄酱一起吃,风味绝佳啦。

用料

笑脸土豆饼的做法

1.

土豆去皮上锅蒸熟

2.

将熟透的土豆压成泥,加入黑胡椒粉、食盐拌匀

3.

加入玉米淀粉

4.

慢揉成土豆面团

5.

把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片,用圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

6.

用一根筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴和嘴巴

7.

热锅倒油,待油烧至七成热,放土豆饼

8.

中火慢炸,炸好沥干油出锅

9.

沾上番茄酱一起吃更香哟

笑脸土豆饼成品图

笑脸土豆饼成品图
笑脸土豆饼成品图

烹饪技巧

1、眼睛尽量戳的大一点,一炸会小很多。
2、一定要趁热吃!凉了口感会差很多哟!

笑脸土豆饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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