小馄饨的做法

小馄饨

by 冰若幽蓝 · 441 收藏 · 620 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
肉馅250克 馄饨皮500克 3人份
辅料 others
适量 生姜两片 榨菜两片 猪油半勺 适量 鸡精适量
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冰若幽蓝
269菜谱 1197粉丝

最近家属晚上回来总是到处觅食问我有没有好吃的,于是包了点小馄饨放冰箱,想吃的时候煮一点,简单方便快捷还好吃!里面多放了点榨菜,某人连汤都喝完了!

小馄饨的做法

步骤 step

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小馄饨的步骤

准备好材料

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小馄饨的步骤

葱,生姜切成沫

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小馄饨的步骤

肉馅中放入葱姜沫适量盐

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小馄饨的步骤

顺着一个方向凉拌均匀

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小馄饨的步骤

用一根筷子包馄饨

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小馄饨的步骤

自己吃可以肉馅多一点

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小馄饨的步骤

取一个碗放入榨菜,猪油,盐,鸡精,葱

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小馄饨的步骤

锅中放水煮沸后加入馄饨再次煮沸直至漂浮,基本上就熟了

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小馄饨的步骤

碗中加入水

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小馄饨的步骤

最后两馄饨捞出碗中

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小馄饨的步骤

拌匀,喜欢辣的可以加些辣油

小馄饨的成品图

小馄饨成品图
小馄饨成品图
小馄饨成品图
小馄饨成品图

小馄饨的烹饪技巧

技巧 tips

1、搅拌肉馅一定要顺时针搅拌
2、煮馄饨的水一定要多些,这样才不会糊

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.96

不吃
糖尿病人群
265.3
大卡

少吃
减肥人群
11.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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