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小狗连模蛋糕的做法

小狗连模蛋糕

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菜谱:39 / 关注:12 / 粉丝:795 2018-12-05 / 人看过

这是一款快手小蛋糕,全蛋无需打发,材料简单,烘焙小白也可以轻松搞定,热吃口感松软,凉吃外脆里软,小狗造型也是萌萌的,让你爱不释手。

用料

小狗连模蛋糕的做法

1.

准备好材料,黄油隔水融化。

2.

全蛋加入白砂糖,用手动打蛋器搅打均匀,无需打发。

3.

筛入低筋面粉与泡打粉,搅拌均匀。

4.

倒入融化好的黄油,搅拌均匀。

5.

过筛可可粉放入6克热水,搅拌均匀,取20克面糊倒入可可液里,搅拌均匀,取5克面糊装入裱花袋粘少许红色素,用手搓匀,用做鼻子(这步可省略用可可面糊也行)。

6.

剩下原味面糊也装入裱花袋。

7.

裱花袋剪小口,将可可面糊挤入小狗耳朵和眼睛部位。

8.

用红色面糊挤上鼻子。

9.

再将原味面糊填入模具到八九分满,如有气泡,轻震一下。


10.

放入预热好的烤箱上下160度,烘烤15分钟左右,具体温度时间按自己家烤箱脾气调整。

11.

蛋糕表面微微上色即可。

12.

取出模具,脱模放在网架上晾凉。

小狗连模蛋糕成品图

小狗连模蛋糕成品图
小狗连模蛋糕成品图
小狗连模蛋糕成品图
小狗连模蛋糕成品图
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