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小炒五花肉的做法

小炒五花肉

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曼曼妈妈

菜谱:23 / 关注:0 / 粉丝:166 小炒五花肉的原文 / 2011-10-17 / 人看过
用料

调料

小炒五花肉的做法

1.五花肉洗净切成片,不要太薄

2.锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用

小炒五花肉Gh.jpg

3.用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味

4.放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀

小炒五花肉jC.jpg

5.放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可

小炒五花肉pQ.jpg

小炒五花肉RD.jpg

小炒五花肉PS.jpg

小炒五花肉yn.jpg

小炒五花肉Rl.jpg

菜品特色

        这种方法炒出的肉,味道非常好,香而不腻,绝对称得上是一道解馋下饭的好菜!

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